| Orecchiette Broccoli e Speck |
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Orecchiette una porzione Olio 1 c Speck sgrassato 40 gr Pecorino 2 c Broccoli Aglio, peperoncino e sale Far dorare l'aglio con l'olio, aggiungere lo speck e il peperoncino e far rosolare. Lessare i broccoli insieme alla pasta, scolare e ripassare con lo speck aiutandovi con l'acqua di cottura. Servire con il pecorino. |
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