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Orecchiette Broccoli e Speck PDF Stampa E-mail
Orecchiette una porzione
Olio 1 c
Speck sgrassato 40 gr
Pecorino 2 c
Broccoli
Aglio, peperoncino e sale
Far dorare l'aglio con l'olio, aggiungere lo speck e il peperoncino e far rosolare. Lessare i broccoli insieme alla pasta, scolare e ripassare con lo speck aiutandovi con l'acqua di cottura. Servire con il pecorino.
 
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