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Pasta alla Siciliana PDF Stampa E-mail

Pasta una porzione
Olio 1 c
Filetto d'acciuga 1
Pomodori, melanzana, capperi, aglio, origano, sale e pepe

Far dorare l'aglio con l'olio, aggiungere il filetto d'acciuga e la melanzana a tocchetti, quindi i pomodori spellati, capperi, origano, sale e pepe. Portare a cottura e condire la pasta.

 
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