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Pasta Primavera PDF Stampa E-mail

Pasta una porzione
Piselli 75 gr
Olio 1 c
Asparagi, carciofo, pomodorini, cipolla, peperoncino e sale

Far appassire la cipolla con l'olio, aggiungere il carciofo a fettine, gli asparagi a pezzetti, i piselli e il peperoncino. Far cuocere coperto aggiungendo un pochino di acqua per ca 15 minuti. Mettere i pomodorini e salare. Lessare la pasta e saltarla i padella con il condimento. Servire con 2 c di parmigiano.

 
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