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Pomodori con il riso PDF Stampa E-mail

Pomodori tondi 3
Riso 60 gr
Olio 2 c
Patate 100 gr
Zucchine
Basilico, prezzemolo, origano, aglio, sale e pepe

Svuotare i pomodori e passare la polpa. Condire in una ciotola il riso con l'olio, tutti gli odori, sale, pepe e due cucchiai di polpa. Riempire i pomodori con il riso condito e metterli in una teglia con le patate e le zucchine a tocchetti, versare la restante polpa sulle patate e le zucchine e infornare per ca un'ora a 200°.

 
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