Rag PDF Stampa E-mail

Macinato di manzo magro 125 gr
Olio 1 c
Sedano, carota e cipolla
Vino bianco
Pomodori pelati, sale e pepe

Far appassire sedano, carota e cipolla tritati con l'olio e un pochino d'acqua. Aggiungere la carne, far insaporire e sfumare con del vino bianco. Salare, pepare, aggiungere i pelati e portare a cottura.

 
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